Kérem Várjon!
Cikkek
A Férfi és a Bor
Takler Pince Szekszárdi Kékfrankos 2007
Piski Zalán
2008 December 24.

Lezseren elegáns, élénk bíborszínű bor kerül poharunkba Taklerék 2007-es kékfrankosával. Ezt a könnyed, mégis tartalmas nedűt, idén a „Pécsi Tudományegyetem borának” választották, muszáj tehát próbára tenni…

Illata közepesen intenzív, erdei gyümölcsök, ribizli, áfonya jelennek meg benne.

Szájba véve sem szűnik a gyümölcsök dominanciája, de most már a meggy veszi át a hatalmat.

A kellemes ízvilágot, a bor határozott, de elegáns savai teszik teljessé, melyek szépen, hosszan csengenek le.

Játékos bor, de nem csapongó, tanninjai lágyak, az alkohol nem tolakodó benne.

Utóíze közepesen hosszú, ahol ismét a meggyé a főszerep.

Nem kell sokáig tartogatni, célszerű pár éves korában elfogyasztani, amíg ez a ropogós, gyümölcsösség tetten érhető.

Igazi beszélgetős bor, de remek kísérője lehet bármilyen fűszeres, vaskosabb fogásnak is.

 

Címkék